Tópico: CONSERVACION DE ALIMENTOS
Autor: Bettison, J.
Autor: Lück, Erich
Ejemplares similares: Conservación química de los alimentos
- Industrias Químicas y Agroalimentarias : Análisis y Ensayos
- Aditivos y auxiliares de fabricación en las industrias agroalimentarias
- Manual de conservación de alimentos : una guía de paso a paso
- Manual de conservación de alimentos : una guía de paso a paso
- Técnicas avanzadas de procesado y conservación de alimentos
- Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos