La caducidad de los alimentos

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Man, Dominic (autor.)
Formato: Libro
Publicado: Zaragoza, España : Acribia, 2002.
Materias:
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Descripción
Notas:Traducción de: Shelf life.
Descripción Física:107 páginas : ilustraciones ; 24 centímetros
ISBN:8420010286