Tratamientos de preparación y conservación de los alimentos

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Caballero Abellán, María José (autor.)
Formato: Libro
Lenguaje:español
Publicado: Madrid : Síntesis, 2018.
Materias:
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Descripción
Descripción Física:264 páginas : ilustraciones ; 26 centímetros
Bibliografía:Incluye bibliografía.
ISBN:9788491711889