Gestión de la calidad y de la seguridad e higiene alimentarias
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | español |
| Publicado: |
Madrid :
Paraninfo,
2019.
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| Edición: | 2a edición. |
| Etiquetas: |
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| Descripción Física: | 304 páginas : ilustraciones ; 24 centímetros |
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| Bibliografía: | Bibliografía : páginas 303-304. |
| ISBN: | 9788428340939 |