Tópico: Cata
Tópico: Alimentos
Autor: Apaza Humerez, Carmen Rosa
Autor: Avilés Pérez, Humberto A.
Ejemplares similares: Control microbiológico y sensorial de los alimentos
- La evaluación sensorial de los alimentos en la teoría y la práctica
- Análisis sensorial en el desarrollo y control de la calidad de alimentos
- La evaluación sensorial de los alimentos en la teoría y la práctica
- Textura de los alimentos : medida y percepción
- Medición objetiva de la Textura de alimentos
- Análisis sensorial en el desarrollo y control de la calidad de alimentos
Ejemplares similares: Análisis sensorial de productos selectos propios de sumillería y diseño de sus ofertas
- Moquegua entre vinos y piscos
- Wine in the Bible : a biblical study on the use of alcoholic beverages
- Wine in the Bible : a biblical study on the use of alcoholic beverages
- The spirituality of wine
- Salud pública y consumo moderado de vino
- Estudio cualitativo sobre el comportamiento del consumidor de vino en Lima