Análisis sensorial de productos selectos propios de sumillería y diseño de sus ofertas
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | español |
| Publicado: |
Antequera, Málaga :
IC Editorial,
2016.
|
| Edición: | Primera edición. |
| Materias: | |
| Etiquetas: |
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
| Descripción Física: | iv, 278 páginas : ilustraciones ; 24 centímetros |
|---|---|
| Bibliografía: | Bibliografía : páginas 275-278. |
| ISBN: | 9788416629879 |