Control microbiológico y sensorial de los alimentos
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | español |
| Publicado: |
Madrid :
Síntesis,
2016.
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| Materias: | |
| Etiquetas: |
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| Descripción Física: | 275 páginas : ilustraciones ; 26 centímetros. |
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| ISBN: | 8490773084 9788490773086 |