El aceite de oliva Tecnología, análisis sensorial y denominaciones de origen /cAntonio Madrid
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | español |
| Materias: | |
| Etiquetas: |
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
Ejemplares similares: El aceite de oliva
- Elaboración de Aceite de Oliva de Calidad : obtención por el sistema de dos fases
- Manual del aceite de oliva
- El potencial químico e industrial del aceite de JOJOBA : II forum internacional de la Jojoba
- Aceites y grasas alimentarios : tecnología, utilización y nutrición
- Los aceites y grasas : composición y propiedades
- Legislación y normas sobre el aceite de oliva y las aceitunas de mesa