Legislación y normas sobre el aceite de oliva y las aceitunas de mesa
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| Otros Autores: | , |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | español |
| Edición: | Primera edición. |
| Colección: | Colección Tecnología de alimentos.
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| Materias: | |
| Etiquetas: |
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| Descripción Física: | 214 páginas : ilustraciones ; 24 centímetros. |
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| Bibliografía: | Incluye referencias bibliográficas (páginas 199-214). |
| ISBN: | 8484760219 9788484760214 |