Curso de manipulador de alimentos el curso más moderno, completo y práctico que se ha hecho para la formación profesional del manipulador de alimentos. Todo en un solo libro

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Autor principal: Madrid Vicente, Antonio (autor.)
Formato: Libro
Lenguaje:español
Publicado: Madrid : AMV ediciones, 2012.
Edición:Primera edición.
Materias:
Tecnología de los alimentos > Enseñanza.
Higiene de los alimentos > Enseñanza.
Alimentos > Manipulación > Enseñanza.
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