Higiene y control de calidad de alimentos
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | , |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | español |
| Publicado: |
Bogotá :
diciones de la U,
2015.
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| Colección: | Ingeniería
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| Materias: | |
| Etiquetas: |
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| Descripción Física: | 157 páginas : ilustraciones ; 24 centímetros. |
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| Bibliografía: | Bibliografía : páginas 455-457. |
| ISBN: | 9789587622812 |