Tópico: Tecnología de alimentos
Ejemplares similares: Tecnología de los alimentos
- Tecnología de los alimentos : Componentes de los alimentos y procesos
- Ciencia y tecnología de los alimentos
- Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos
- Temas en tecnología de alimentos
- Operaciones Unitarias para Tecnología de los Alimentos : Un programa a partir de la invariante de contenido
- Revisiones sobre ciencia y tecnología de los alimentos : Higiene y seguridad alimentaria
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