Procesos de elaboración de alimentos y bebidas
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | español |
| Publicado: |
Madrid :
AMV, Mundi-Prensa,
2003.
|
| Edición: | Primera edición. |
| Materias: | |
| Etiquetas: |
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
| Descripción Física: | 518 páginas : ilustraciones ; 30 centímetros. |
|---|---|
| ISBN: | 8489922896 9788489922891 |