Fruta confitada
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | español |
| Publicado: |
Lima-Perú :
Libreria Editorial Macro,
2000.
|
| Edición: | Primera edicion |
| Colección: | Crea tu propia micro empresa. Colección en industria alimentaria ;
5 |
| Materias: | |
| Etiquetas: |
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
Ejemplares similares: Fruta confitada
- Elaboración de fruta confitada
- Conservas vegetales : curso de formación
- Elaboración y conservación de frutas y hortalizas : procedimientos para el hogar y para pequeños emprendimientos comerciales
- Procesamiento térmico de Frutas y Hortalizas
- Almacenamiento en atmósferas controladas de frutas y hortalizas
- Procesamiento térmico de frutas y hortalizas