Procesado y producción de alimentos ecológicos
Guardado en:
| Otros Autores: | , , |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | español |
| Publicado: |
Zaragoza :
Acribia,
[2002]
|
| Materias: | |
| Etiquetas: |
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
Ejemplares similares: Procesado y producción de alimentos ecológicos
- Procesado de alimentos
- Manual del procesado de los alimentos
- Tecnología térmicas para el procesado de los alimentos
- Ingeniería y producción de alimentos : diagramas de flujo y detalles de la elaboración de todo tipo de alimentos
- Deshidratación de alimentos
- Congelación de alimentos : Curso de formación con ejercicios prácticos resueltos, diagramas de fabricación, tablas y gráficos