Técnicas avanzadas de procesado y conservación de alimentos
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| Formato: | Libro |
| Publicado: |
Valladolid :
Secretariado de Publicaciones e Intercambio Editorial, Universidad de Valladolid,
[2006] .
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| Colección: | Ingeniería ;
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| Materias: | |
| Etiquetas: |
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