Registro de Citas
Cita APA (7a ed.)
Blanco Fuentes, C. A., Caballero Calvo, P. A., Gómez Pallares, M., & Ronda Balbás, F. (2006). Técnicas avanzadas de procesado y conservación de alimentos. Secretariado de Publicaciones e Intercambio Editorial, Universidad de Valladolid.
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Cita Chicago Style (17a ed.)
Blanco Fuentes, Carlos A., Pedro A. Caballero Calvo, Manuel Gómez Pallares, y Felicidad Ronda Balbás. Técnicas Avanzadas De Procesado Y Conservación De Alimentos. Valladolid: Secretariado de Publicaciones e Intercambio Editorial, Universidad de Valladolid, 2006.
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Cita MLA (9a ed.)
Blanco Fuentes, Carlos A., et al. Técnicas Avanzadas De Procesado Y Conservación De Alimentos. Secretariado de Publicaciones e Intercambio Editorial, Universidad de Valladolid, 2006.
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