Técnicas de envasado, etiquetado, empaquetado y almacenado guía práctica para el elaborador de productos cárnicos

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Rodríguez Caeiro, María José (autor.)
Otros Autores: Ideaspropias (autor.)
Formato: Libro
Lenguaje:español
Publicado: Vigo : Ideas Propias Editorial, 2005.
Edición:1ra edición.
Materias:
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