Control de calidad de productos agropecuarios

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Otros Autores: Meyer, Marco R (autor.), Paltrinieri, Gaetano (colaborador.), Usami Olmos, C. (colaborador.), Media Figueroa, J. (colaborador.)
Formato: Libro
Lenguaje:español
Publicado: México : Trillas, 2012.
Edición:3a ed.
Colección:Manuales para educación agropecuaria. Área industrias rurales
Materias:
Calidad de los productos agrícolas > Manuales.
Control de calidad > Manuales.
Productos agrícolas > Análisis > Manuales.
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