Extracao e caracterizacao de amido de quinoa, cañihua e Mirabilis jalapa Teoría y práctica
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | español |
| Publicado: |
Sao José do Rio Preto, Brasil :
UNESP,
2014.
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| Materias: | |
| Etiquetas: |
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| Descripción Física: | 126 páginas : ilustraciones ; 29 centímetros |
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