Panadería y repostería para profesionales
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | español |
| Edición: | Primera edición. |
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| Descripción Física: | XIX, 378 páginas : ilustraciones ; 28 centímetros. |
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| Bibliografía: | Bibliografía: página 363. |
| ISBN: | 9681845498 9789681845490 |