Tecnología de la industria galletera, galletas crackers y otros horneados
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Publicado: |
Zaragoza :
Acribia,
1989.
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| Etiquetas: |
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| Descripción Física: | 483 páginas : ilustraciones ; 24 centímetros |
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| ISBN: | 8420006513 |