Tópico: Aceites y grasas comestibles
Tópico: Análisis
Autor: Graciani Constante, Enrique
Autor: Graciani Cosntante, Enrique
Ejemplares similares: Los aceites y grasas
- Manual del manipulador de alimentos
- Los aceites y grasas : composición y propiedades
- Los aceites y grasas : refinación y otros procesos de transformación industrial
- Los Alimentos Funcionales: Un nuevo reto para la industria de alimentos
- Aceites y grasas alimentarios : tecnología, utilización y nutrición
- Alimentos milagrosos
Ejemplares similares: Los aceites y grasas
- Aceites y grasas alimentarios : tecnología, utilización y nutrición
- Los aceites y grasas : refinación y otros procesos de transformación industrial
- Los aceites y grasas : composición y propiedades
- El potencial químico e industrial del aceite de JOJOBA : II forum internacional de la Jojoba
- El aceite de oliva : Tecnología, análisis sensorial y denominaciones de origen /cAntonio Madrid
- Manual del aceite de oliva