Cálculos y deseño en la ingeniería de los alimentos Fundamentos, mecánica de fluidos y complementos
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | español |
| Publicado: |
Zaragoza, España
Acribia, S.A.
2022
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| Colección: | Cálculo y diseño en la ingeniería de los alimentos
I |
| Etiquetas: |
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| Descripción Física: | 327 páginas; Figuras; 24.5 cm. |
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| Bibliografía: | Bibliografía en páginas: 303-304 |
| ISBN: | 9788420012773 |