Métodos experimentales en la ingeniería alimentaria
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Otros Autores: | , , |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | español |
| Materias: | |
| Etiquetas: |
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
| Descripción Física: | vii, 283 páginas : ilustraciones ; 24 centímetros |
|---|---|
| Bibliografía: | Índice : páginas 279-283. |
| ISBN: | 8420009032 9788420009032 |