Análisis Sensorial de alimentos y respuesta del consumidor

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Pérez Elortondo, F.J (Coordinación y Edición)
Otros Autores:	D. Salvador Moya (Coordinación y edición)
Formato:	Libro
Lenguaje:	español
Publicado:	Zaragoza, España Acribia S.A. 2022
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

Biblioteca Juliaca