Tablas de composición de alimentos guía de prácticas

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autores principales: Moreiras, Olga 1933-2012 (autor), Carbajal, Ángeles Carbajal Azcona (Autor, autor), Cabrera, Luisa (Autor, autor)
Formato: Libro
Lenguaje:español
Publicado: Madrid Ediciones Pirámide, [2022]
Edición:20ª edición, ampliada y revisada
Colección:Ciencia y técnica
Materias:
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
Descripción
Descripción Física:517 páginas ilustraciones (blanco y negro) 24 cm
Bibliografía:Bibliografía: páginas. 495-503. Índice
ISBN:9788436846577