HACCP una guía breve para la industria alimentaria
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | , |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | español |
| Publicado: |
Zaragoza (España) :
Editorial ACRIBIA, S.A.,
2018.
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| Edición: | Segunda edición. |
| Materias: | |
| Etiquetas: |
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| Descripción Física: | 160 páginas : ilustraciones ; 20 centímetros |
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| Bibliografía: | Bibliografía : páginas 151-155. |
| ISBN: | 9788420011905 |