Registro de Citas
Cita APA (7a ed.)
Mortimore, S., Wallance, C. A., & Borde Lekona, B. (2018). HACCP: Una guía breve para la industria alimentaria (Segunda edición.). Editorial ACRIBIA, S.A..
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Cita Chicago Style (17a ed.)
Mortimore, Sara, Carol A. Wallance, y Blas Borde Lekona. HACCP: Una Guía Breve Para La Industria Alimentaria. Segunda edición. Zaragoza (España): Editorial ACRIBIA, S.A., 2018.
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Cita MLA (9a ed.)
Mortimore, Sara, et al. HACCP: Una Guía Breve Para La Industria Alimentaria. Segunda edición. Editorial ACRIBIA, S.A., 2018.
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