Análisis de los alimentos métodos analíticos y de control de calidad
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | español |
| Publicado: |
Zaragoza :
Acribia,
1982.
|
| Edición: | Segunda edición. |
| Materias: | |
| Etiquetas: |
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
Tabla de Contenidos:
- Indice de los métodos de análisis ordenado por los alimentos
- Métodos de análisis de los alimentos
- Notas sobre métodos generales de laboratorio utilizados en análisis de alimentos.