Análisis de los alimentos métodos analíticos y de control de calidad

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Lees, R. (autor.)
Otros Autores: Fernández-Salguero, José (1948-)
Formato: Libro
Lenguaje:español
Publicado: Zaragoza : Acribia, 1982.
Edición:Segunda edición.
Materias:
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MARC

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