Saltar al contenido
Universidad Peruana Unión
  • En Discovery

    • Libros de las bibliotecas
    • Repositorio institucional
    • Producción científica
    • Revistas
    • Datos de investigación
    • Bases de datos A-Z

    Próximamente

    • Eventos E2

    Ir a cada plataforma

    • Repositorio (abre otro sitio)
    • Producción científica (abre otro sitio)
    • Revistas (abre otro sitio)
    • Catálogo (abre otro sitio)
    • Datos de investigación (abre otro sitio)
  • Estadísticas
  • Buscar

    • Cómo buscar
    • Búsqueda avanzada
    • Cómo citar

    Biblioteca

    • Préstamos y reservas
    • Horarios y sedes

    Cuenta y soporte

    • Cómo iniciar sesión
    • Preguntas frecuentes
    • Contacto
    • Acerca de Discovery
  • Ingreso institucional
Avanzado
  • Canales
Buscar más canales:

Tópico: Conservación

  • Tópico: Carpintería
  • Tópico: Decoración de interiores
  • Tópico: Abastecimiento
  • Tópico: Agua
  • Tópico: Albañilería
  • Tópico: Albercas
  • Tópico: Atención médica para ancianos
  • Tópico: Consumo
  • Tópico: Cuidados e higiene
  • Tópico: Diseño
  • Tópico: Diseño y construcción
  • Tópico: Dwellings
  • Tópico: Etiquette
  • Tópico: Geriatría
  • Tópico: Interpersonal relations
  • Tópico: Personas adultas mayores
  • Tópico: Propaganda
  • Tópico: Publicidad
  • Tópico: Puertas
  • Tópico: Ventanas
  • Tópico: Viviendas
  • Tópico: Viviendas autoconstruidas
  • Tópico: Water conservation
  • Tópico: Water consumption
  • Tópico: Water-supply
  • Mostrar ítemes como resultados de búsqueda
  • Explorar canales relacionados
  • Vista rápida
    Manual de conservación de alimentos : una guía de paso a paso
  • Vista rápida
    Manual de conservación de alimentos : una guía de paso a paso
  • Vista rápida
    Manual para ahorrar agua en su casa

Tópico: Alimentos

  • Tópico: Carpintería
  • Tópico: Decoración de interiores
  • Tópico: Abastecimiento
  • Tópico: Agua
  • Tópico: Albañilería
  • Tópico: Albercas
  • Tópico: Atención médica para ancianos
  • Tópico: Consumo
  • Tópico: Cuidados e higiene
  • Tópico: Diseño
  • Tópico: Diseño y construcción
  • Tópico: Dwellings
  • Tópico: Etiquette
  • Tópico: Geriatría
  • Tópico: Interpersonal relations
  • Tópico: Personas adultas mayores
  • Tópico: Propaganda
  • Tópico: Publicidad
  • Tópico: Puertas
  • Tópico: Ventanas
  • Tópico: Viviendas
  • Tópico: Viviendas autoconstruidas
  • Tópico: Water conservation
  • Tópico: Water consumption
  • Tópico: Water-supply
  • Mostrar ítemes como resultados de búsqueda
  • Explorar canales relacionados
  • Vista rápida
    Manual de conservación de alimentos : una guía de paso a paso
  • Vista rápida
    Manual de conservación de alimentos : una guía de paso a paso

Autor: Labón Collado, Rasha

  • Mostrar ítemes como resultados de búsqueda
  • Explorar canales relacionados
  • Vista rápida
    Manual de modales y cortesía cotidiana : una guía paso a paso

Autor: Zaldivar Turrent, María Fernanda

  • Mostrar ítemes como resultados de búsqueda
  • Explorar canales relacionados
  • Vista rápida
    Manual de modales y cortesía cotidiana : una guía paso a paso

Ejemplares similares: Manual de conservación de alimentos

  • Ejemplares similares: Manual de albañilería y autoconstrucción II
  • Ejemplares similares: Manual de diseño y construcción de albercas
  • Ejemplares similares: Manual de puerta
  • Ejemplares similares: Manual de ventana
  • Ejemplares similares: Manual de modales y cortesía cotidiana
  • Ejemplares similares: Cuidado de los adultos mayores
  • Ejemplares similares: Manual de conservación de alimentos
  • Ejemplares similares: Manual del manejo de la basura
  • Ejemplares similares: Manual para ahorrar agua en su casa
  • Ver registro
  • Explorar canales relacionados
  • Vista rápida
    Manual de conservación de alimentos : una guía de paso a paso
  • Vista rápida
    Conservación química de los alimentos
  • Vista rápida
    Técnicas avanzadas de procesado y conservación de alimentos
  • Vista rápida
    Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos
  • Vista rápida
    ¿Seguridad alimentaria?: 200 respuestas a las dudas más frecuentes
  • Vista rápida
    Refrigeración de manzanas y peras
  • Vista rápida
    Almacenamiento y conservación de granos y semillas
  • Vista rápida
    Gestión de la calidad y de la seguridad e higiene alimentarias
  • Vista rápida
    Aditivos y auxiliares de fabricación en las industrias agroalimentarias
  • Vista rápida
    Influencia del descerado y composición del almíbar en la optimización del tratamiento térmico de la conserva de aguaymanto (Physalis Peruviana, Linnaeus, 1753) para la mayor retención del ácido ascórbico
  • Vista rápida
    Industrias Químicas y Agroalimentarias : Análisis y Ensayos
  • Vista rápida
    Aplicación del frío a los alimentos
  • Vista rápida
    Manual de conservación de los alimentos
  • Vista rápida
    Preelaboración y conservación de los alimentos
  • Vista rápida
    Nuevas tecnologías de conservación de alimentos
  • Vista rápida
    Tratamientos de preparación y conservación de los alimentos
  • Vista rápida
    Manual del ingeniero de alimentos
  • Vista rápida
    Manual del ingeniero de alimentos
  • Vista rápida
    Manual del envasado de alimentos y bebidas
  • Vista rápida
    Conservación no térmica de alimentos
  • Vista rápida
    Análisis de alimentos : manual de laboratorio
  • Vista rápida
    Alimentos : composición y propiedades
  • Vista rápida
    Tablas de composición de alimentos : Guía de prácticas
  • Vista rápida
    Procesamiento de mermeladas : programa de sistemas de producción y acceso a mercados

Ejemplares similares: Publicidad y propaganda

  • Ejemplares similares: Manual de albañilería y autoconstrucción II
  • Ejemplares similares: Manual de diseño y construcción de albercas
  • Ejemplares similares: Manual de puerta
  • Ejemplares similares: Manual de ventana
  • Ejemplares similares: Manual de modales y cortesía cotidiana
  • Ejemplares similares: Cuidado de los adultos mayores
  • Ejemplares similares: Manual de conservación de alimentos
  • Ejemplares similares: Manual del manejo de la basura
  • Ejemplares similares: Manual para ahorrar agua en su casa
  • Ver registro
  • Explorar canales relacionados
  • Vista rápida
    Publicidad
  • Vista rápida
    Publicidad
  • Vista rápida
    Publicidad : un enfoque latinoamericano
  • Vista rápida
    Manual de publicidad
  • Vista rápida
    Publicidad : teoría y práctica
  • Vista rápida
    Teoría de la publicidad
  • Vista rápida
    Introducción a la publicidad
  • Vista rápida
    Publicidad : principios y práctica
  • Vista rápida
    ¿Cómo pensar ideas creativas en publicidad?
  • Vista rápida
    De la semiótica a la publicidad : análisis e interpretación del mensaje publicitario
  • Vista rápida
    Publicidad el placer de crear
  • Vista rápida
    Publicidad y comunicación integral de marca
  • Vista rápida
    ¿Cómo aplicar los conceptos básicos de publicidad?
  • Vista rápida
    Globalización de la industria cultural del entrenamiento y su impacto en la publicidad para niños
  • Vista rápida
    Publicidad, promoción y comunicación integral en marketing
  • Vista rápida
    Product placement (emplazamiento de producto) : la publicidad eficaz
  • Vista rápida
    El diseño en la publicidad : Generar ideas creativas
  • Vista rápida
    ¿Cómo aplicar los límites jurídicos de la publicidad sectorial?
  • Vista rápida
    ¿Dónde cuentan sus historias las marcas? : una aproximación a los medios convencionales y no convencionales
  • Vista rápida
    Manual para elaborar un plan de mercadotecnia : un enfoque latinoamericano
  • Vista rápida
    Product placement : Estrella invitada: la marca
  • Vista rápida
    Reposicionamiento : la estrategia competitiva en una era de hipercompetencia, cambio y crisis
  • Vista rápida
    Eficacia publicitaria : teorías y modelos aplicados, ejemplos prácticos reproducidos con el software libre R
  • Vista rápida
    Investigación y planificación de medios publicitarios
Universidad Peruana Unión

Discovery reúne en un buscador lo que la universidad investiga y publica. Cada registro enlaza al sistema que lo conserva.

Sistemas de origen

  • Repositorio
  • Producción científica
  • Revistas
  • Catálogo
  • Datos de investigación
  • CRAI

Opciones de búsqueda

  • Búsqueda Avanzada
  • Historial de búsqueda
  • Consejos de búsqueda

Políticas

  • Privacidad
  • Cookies
  • Condiciones de uso
  • Uso de inteligencia artificial
  • Accesibilidad
  • Todas las políticas

© 2026 Universidad Peruana Unión

Diseñado por SciBack