Ejemplares similares: Trasiego y almacenamiento de aceites de oliva (MF0030_2)
- Aceite de oliva virgen extra : Su obtención y conservación
- Manual del aceite de oliva
- Compuestos volátiles del aceite de oliva virgen y su relación con el análisis sensorial
- Biocombustibles en el Perú
- Aceites y grasas industriales, obra indispensables a químicos e ingenieros interesados en la producción y fabricación de aceites y grasas
- Estabilización de emulsiones alimentarias, aceite de pescado en agua en función del procesado y del contenido de emulsificantes, estabilizantes y antioxidantes
Tópico: Aceite.
- Trasiego y almacenamiento de aceites de oliva (MF0030_2)
- Valoración de residuos de aceite reciclado y grasa de pollo generado por restaurantes, para la obtención de Biodíesel mediante transesterificación
- Extracción y caracterización de aceite de semillas de zapallo de la variedad Macre (Cucurbita maxima).
- Análisis de extracción de aceite de palta (Persea americana) de la variedad Fuerte por evaporación rápida de agua
- Evaluación de Efluentes Industriales de Harina y Aceite de pescado para la producción de Biogás y metano en pruebas batch