Análisis sensorial en el desarrollo y control de la calidad de alimentos
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | , |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | español |
| Publicado: |
Zaragoza, España :
Acrivia,
2002.
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| Materias: | |
| Etiquetas: |
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Biblioteca Juliaca
| Número de Clasificación: |
664 C27 2000 664 C27 2002 664.07 C26 2000 |
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Biblioteca Lima
| Número de Clasificación: |
664.0721 C26 |
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| Copia |
Disponible
Notas:
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| Copia |
Disponible
Notas:
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