Microbiología de los alimentos fundamentos y aplicaciones en ciencias de la salud
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | español |
| Publicado: |
México D.F. :
Editorial Médica Panamericana,
2016.
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| Materias: | |
| Etiquetas: |
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| 245 | 1 | 0 | |a Microbiología de los alimentos : |b fundamentos y aplicaciones en ciencias de la salud / |c Miguel Ángel Hernández Urzúa. |
| 264 | 1 | |a México D.F. : |b Editorial Médica Panamericana, |c 2016. | |
| 300 | |a xiv, 232 páginas : |b ilustraciones ; |c 27 centímetros | ||
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| 505 | 0 | |a aspectos generrales -- Patógenos involucrados en las enfermedades transmitidas por alimentos -- Detección y control de las enfermedades transmitidas por alimentos. | |
| 526 | |a [pendiente licencia SUNEDU] 2da Esp. Enfermería en Gestión en Inmunizaciones | ||
| 526 | |a 2da Esp. Segunda Especialidad En Enfermería En Oncología | ||
| 526 | |a 2da Esp. Segunda Especialidad En Enfermería En Neurología Y Neurocirugía | ||
| 526 | |a 2da Esp. Segunda Especialidad De Enfermería En Gíneco Obstetricia | ||
| 526 | |a 2da Esp. Segunda Especialidad En Enfermería En Gestión De Central De Esterilización | ||
| 526 | |a 2da Esp. Segunda Especialidad De Enfermería En Cuidados Quirúrgicos Con Mención En Recuperación Posanestésica | ||
| 526 | |a 2da Esp. Segunda Especialidad En Enfermería En Centro Quirúrgico | ||
| 526 | |a 2da Esp. Segunda Especialidad En Asesoría Genética En Enfermería Oncológica | ||
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| 526 | |a 2da Esp. Segunda Especialidad De Enfermería En Emergencias Y Desastres | ||
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| 526 | |a 2da Esp. Segunda Especialidad En Enfermería En Perfusión Extracorpórea Y Asistencia Circulatoria | ||
| 526 | |a 2da Esp. Segunda Especialidad De Enfermería En Administración Y Gestión | ||
| 526 | |a Doctorado En Ciencias Contables Y Financieras (Presencial) | ||
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