Ciencia y Tecnología de la Panificación
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | español |
| Edición: | Segunda Edición |
| Etiquetas: |
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| Descripción Física: | 485 páginas gráficos 24 cm. |
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| Bibliografía: | Incluye bibliografía |
| ISBN: | 9788420007182 |