Tratado práctico de panadería, pastelería y confitería con nociones de molinería y un capítulo sobre fabricación de helados
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | español |
| Publicado: |
Barcelona :
José Montesó,
1966.
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| Edición: | 5a |
| Materias: | |
| Etiquetas: |
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Biblioteca Juliaca
| Número de Clasificación: |
664.752 V63 |
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| Copia | Disponible |