Cálculos y diseño en la ingeniería de los alimentos

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Ibarz Ribas, Alberto (autor.)
Otros Autores:	Ibarz, Raquel (autor.), Garvín, Alfonso (autor.)
Formato:	Libro
Lenguaje:	español
Publicado:	Zaragoza (España) : Editorial Acribia, S.A., 2022.
Materias:	Tecnología de alimentos > Problemas.
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

Biblioteca Juliaca