Registro de Citas
Cita APA (7a ed.)
Ibarz Ribas, A., Ibarz, R., & Garvín, A. (2022). Cálculos y diseño en la ingeniería de los alimentos. Editorial Acribia, S.A..
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Cita Chicago Style (17a ed.)
Ibarz Ribas, Alberto, Raquel Ibarz, y Alfonso Garvín. Cálculos Y Diseño En La Ingeniería De Los Alimentos. Zaragoza (España): Editorial Acribia, S.A., 2022.
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Cita MLA (9a ed.)
Ibarz Ribas, Alberto, et al. Cálculos Y Diseño En La Ingeniería De Los Alimentos. Editorial Acribia, S.A., 2022.
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