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Enlace Permanente
Industria alimentaria, tecnologías emergentes
Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Raventós Santamaria, Mercè
Formato:
Libro
Publicado:
España :
UPC,
2003
Colección:
Politext
164
Materias:
Tecnología de alimentos
Etiquetas:
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