Industria alimentaria, tecnologías emergentes

Guardado en:
Autor principal: Raventós Santamaria, Mercè
Formato: Libro
Publicado: España : UPC, 2003
Colección:Politext 164
Materias:
Tecnología de alimentos
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Biblioteca Lima

Número de Clasificación: 664.7 R27
Copia Disponible
Notas:
  • inventario-2023-12-13

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