Informe de la estandarización de control de peso de galleta y pasta de chocolate en galletas bañadas
El presente informe tiene como objetivo garantizar la estandarización del peso de la galleta y pasta de chocolate, orientando el proceso hacia la eficiencia productiva y la reducción de sobrecostos asociados a la sobredosificación de materia prima, documentando las actividades realizadas en control...
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Tesis de pregrado |
| Lenguaje: | español |
| Publicado: |
Universidad Peruana Unión
2025
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | Enlace permanente (DOI o Handle) |
| Etiquetas: |
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