Informe de la estandarización de control de peso de galleta y pasta de chocolate en galletas bañadas

El presente informe tiene como objetivo garantizar la estandarización del peso de la galleta y pasta de chocolate, orientando el proceso hacia la eficiencia productiva y la reducción de sobrecostos asociados a la sobredosificación de materia prima, documentando las actividades realizadas en control...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Paredes Del Aguila, Nicole Astrid Carolina
Otros Autores: Pajan Lan, Harold Patrick
Formato: Tesis de pregrado
Lenguaje:español
Publicado: Universidad Peruana Unión 2025
Materias:
Acceso en línea:Enlace permanente (DOI o Handle)
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