Seguridad alimentaria 200 respuestas a las dudas más frecuentes

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ginés Campos, Francisco (autor.)
Formato: Libro
Lenguaje:español
Edición:Primera edición.
Materias:
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Tabla de Contenidos:
  • La compra
  • El etiquetado
  • El almacenamiento
  • Manipulaciones previas
  • Cocinar
  • La limpieza y la desinfección.