Yogures, leches fermentadas y pastas untables
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | español |
| Publicado: |
Málaga (España) :
IC Editorial,
2013
|
| Edición: | 1a edición. |
| Materias: | |
| Etiquetas: |
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MARC
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| 100 | 1 | |a Pinto Rodríguez, Jeremías | |
| 245 | 1 | 0 | |a Yogures, leches fermentadas y pastas untables / |c Jeremías Pinto Rodríguez. |
| 250 | |a 1a edición. | ||
| 264 | 1 | |a Málaga (España) : |b IC Editorial, |c 2013 | |
| 300 | |a 209 páginas : |b ilustraciones ; |c 24 centímetros. | ||
| 504 | |a Bibliografía : páginas 205-209. | ||
| 505 | 0 | |a Instalaciones para la elaboración de leches fermentadas, yogures y pastas de untar -- Controles microbiológicos, físico-químicos y de calidad en yogures, leches fermentadas y pastas de untar -- Equipos específicos en la elaboración de las leches fermentadas, yogures y pastas de untar -- Elaboración de leches fermentadas, yogures y pastas de untar. | |
| 526 | |a [pendiente licencia SUNEDU] 2da Esp. Enfermería en Gestión en Inmunizaciones | ||
| 526 | |a 2da Esp. Segunda Especialidad En Enfermería En Oncología | ||
| 526 | |a 2da Esp. Segunda Especialidad En Enfermería En Neurología Y Neurocirugía | ||
| 526 | |a 2da Esp. Segunda Especialidad De Enfermería En Gíneco Obstetricia | ||
| 526 | |a 2da Esp. Segunda Especialidad En Enfermería En Gestión De Central De Esterilización | ||
| 526 | |a 2da Esp. Segunda Especialidad De Enfermería En Cuidados Quirúrgicos Con Mención En Recuperación Posanestésica | ||
| 526 | |a 2da Esp. Segunda Especialidad En Enfermería En Centro Quirúrgico | ||
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