Productos lácteos industriales

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Mahaut, Michel (autor.)
Otros Autores: Jeantet, Romain (autor.), Schurck, Pierr (autor.)
Formato: Libro
Lenguaje:español
Publicado: Zaragoza (España) : Acribia, 2011.
Materias:
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