Solving problems in food engineering
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Publicado: |
Athens, GA :
Springer,
2008.
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| Colección: | Food engineering series
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| Materias: | |
| Etiquetas: |
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| Descripción Física: | 01 CD-ROM 297 páginas : ilustraciones, gráficos, tablas ; 23 centímetros |
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| ISBN: | 97803877387735139 |