Trends in Food Engineering Food Preservation Technology series
Guardado en:
| Formato: | Libro |
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| Lenguaje: | español |
| Publicado: |
Pennylvania, U.S.A :
Technomic,
2000.
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| Materias: | |
| Etiquetas: |
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| Descripción Física: | 347 páginas : ilustraciones ; 24 centímetros |
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| ISBN: | 1566769914 9781566769914 |