Registro de Citas
Cita APA (7a ed.)
Ibarz Ribas, A., Barbosa Cánovas, G. V., Garza Garza, S., & Gimeño Añó, V. Métodos experimentales en la ingeniería alimentaria.
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Cita Chicago Style (17a ed.)
Ibarz Ribas, Alberto, Gustavo V. Barbosa Cánovas, Salvador Garza Garza, y Vicente Gimeño Añó. Métodos Experimentales En La Ingeniería Alimentaria.
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Cita MLA (9a ed.)
Ibarz Ribas, Alberto, et al. Métodos Experimentales En La Ingeniería Alimentaria.
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