Ejemplares similares: Almacenamiento y conservación de granos y semillas
- Conservación química de los alimentos
- Técnicas avanzadas de procesado y conservación de alimentos
- Logística de almacenamiento
- Manual de conservación de alimentos : una guía de paso a paso
- Manual de conservación de alimentos : una guía de paso a paso
- Almacenamiento en atmósferas controladas de frutas y hortalizas